玛曲雪域藏珍味生态农特润心扉——国家地理标志产品（甘南牦牛、欧拉藏羊肉）及系列农特产品冬季进补首选

创建时间：2026-01-22 09:51

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尊敬的各界朋友、广大消费者：

初冬时节，正是进补养生的好时候。为助力玛曲高原特色农畜产品走向市场，满足大家对天然、健康、高品质食材的需求，玛曲县农业农村和科学技术局特向您推荐国家地理标志保护产品——甘南牦牛、欧拉藏羊肉及系列农特产品，让您在寒冷冬日尽享高原生态风味与健康滋养。

雪域净土育珍品，生态优势铸品质

玛曲县作为青藏高原东部重要的生态屏障，地处甘、青、川三省交界，平均海拔3500米以上，是全国四大草原之一的甘南草原核心区，拥有1288万亩原生态天然牧场。区域内无工业污染，依托黄河上游支流和冰川融水灌溉，草原植被丰富，包含虫草、贝母、秦艽等100余种药用植物及针茅、披碱草等优质牧草，为牲畜提供了天然、营养的食源。

甘南牦牛、欧拉藏羊为国家地理标志保护产品，世代栖息于这片草原，延续“逐水草而居”的传统游牧方式，自由觅食天然牧草，饮用雪水与矿泉，全程无人工饲料添加。经检测，甘南牦牛肉蛋白质含量达22.5%，欧拉藏羊肉蛋白质含量达21.8%，均高于普通肉类；必需氨基酸种类齐全，钙、铁、锌等矿物质含量分别是普通肉类的1.5倍、2倍、1.8倍，肉质紧实细腻、肌理分明，烹煮后风味醇厚、无腥膻味，是追求健康生活人士的理想之选。

特色产品列清单，便民定价惠民生

为推动特色畜产品规模化销售，方便消费者选择，我们整合县内合作社资源，推出以下产品（价格兼顾牧民收益与市场性价比）：

（一）牦牛藏羊肉类（国家地理标志保护产品）

牛排：5公斤/箱，500元/箱（肉质鲜嫩，适宜煎、烤、炖煮）；

羊排：5公斤/箱，550元/箱（肥瘦适中，骨香浓郁）；

剔骨牛肉：5公斤/箱，500元/箱（精修去骨，烹调便捷）；

真空包装（50斤/份）：28元/斤（真空锁鲜，适合家庭储备）；

全羊：33元/斤（可按需分割，满足餐饮、节庆等多种需求）。

（二）酥油类（传统工艺提炼）

0.5公斤/袋：50元/袋（适合家庭日常食用）；

1公斤/袋：100元/袋（适宜制作酥油茶、糕点）；

2.5公斤/袋：250元/袋（量大优惠，适合长期使用）。

全程监管保安全，多元渠道促便捷

玛曲县农业农村和科学技术局始终把农畜产品质量安全放在首位，所有推荐产品均通过县农产品质量安全检测中心检测，符合《中华人民共和国农产品质量安全法》要求，无添加、无激素、无重金属超标。我们联合县内专业合作社、龙头企业，建立“合作社+牧户+企业”的产销对接模式，确保产品直接从草原到餐桌，减少中间环节，保障牧民收益与消费者权益。